东营  
A   安徽
合肥 芜湖 蚌埠 淮南 马鞍山 铜陵 安庆 黄山 滁州 阜阳 宿州 巢湖 六安 亳州 池州 宣城
B   北京
北京
C   重庆
重庆
F   福建
福州 厦门 莆田 三明 泉州 漳州 南平 龙岩 宁德
G   甘肃
嘉峪关 兰州 金昌 白银 天水 武威 张掖 平凉 酒泉 庆阳 定西 陇南 临夏 甘南
    广西
兴安 南宁 柳州 桂林 梧州 北海 防城港 钦州 贵港 玉林 百色 贺州 河池 来宾 崇左
    广东
广州 韶关 深圳 珠海 汕头 佛山 江门 湛江 茂名 肇庆 惠州 梅州 汕尾 河源 阳江 清远 东莞 中山 潮州 揭阳 云浮
    贵州
贵阳 六盘水 遵义 安顺 铜仁 黔西南 毕节 黔东南 黔南
H   河北
石家庄 唐山 秦皇岛 邯郸 邢台 保定 张家口 承德 沧州 廊坊 衡水 宜昌
    黑龙江
哈尔滨 齐齐哈尔 鸡西 鹤岗 双鸭山 大庆 伊春 佳木斯 七台河 牡丹江 黑河 绥化 大兴安岭
    河南
淮北 郑州 开封 洛阳 平顶山 安阳 鹤壁 新乡 焦作 濮阳 许昌 漯河 三门峡 南阳 商丘 信阳 周口 驻马店 永州
    湖北
武汉 黄石 十堰 襄阳 鄂州 荆门 孝感 荆州 黄冈 咸宁 随州 恩施 仙桃 潜江 天门 神农架
    湖南
长沙 株洲 湘潭 衡阳 邵阳 岳阳 常德 张家界 益阳 郴州 怀化 娄底 湘西
    海南
海口 三亚 五指山 琼海 儋州 文昌 万宁 东方 定安 屯昌 澄迈 临高 白沙 昌江 乐东 陵水 保亭 琼中
J   吉林
长春 吉林 四平 辽源 通化 白山 松原 白城 延边
    江苏
南京 无锡 徐州 常州 苏州 南通 连云港 淮安 盐城 扬州 镇江 宿迁
    江西
南昌 景德镇 萍乡 九江 新余 鹰潭 赣州 吉安 宜春 抚州 上饶
L   辽宁
沈阳 大连 鞍山 抚顺 本溪 丹东 锦州 营口 阜新 辽阳 盘锦 铁岭 朝阳 葫芦岛
N   内蒙古
呼和浩特 包头 乌海 赤峰 通辽 鄂尔多斯 呼伦贝尔 巴彦淖尔 乌兰察布 锡林郭勒
    宁夏
银川 石嘴山 吴忠 中卫
Q   青海
西宁 海东 海北藏族 黄南 海南藏族 果洛 玉树 海西蒙古族藏族
S   上海
上海
    山西
太原 大同 阳泉 长治 晋城 朔州 晋中 运城 忻州 临汾 吕梁
    山东
泰州 济南 青岛 淄博 枣庄 东营 烟台 潍坊 济宁 泰安 威海 日照 莱芜 临沂 德州 聊城 滨州 菏泽
    四川
成都 自贡 攀枝花 泸州 德阳 绵阳 广元 遂宁 内江 乐山 南充 眉山 宜宾 广安 达州 雅安 巴中 资阳 阿坝州 甘孜 凉山
    陕西
西安 铜川 宝鸡 咸阳 渭南 延安 汉中 榆林 安康 商洛
T   天津
天津
    宁夏
固原
X   西藏
拉萨 昌都 山南 日喀则 那曲 阿里 林芝地区
    新疆
乌鲁木齐 克拉玛依 吐鲁番 哈密 昌吉 博尔塔拉 巴音郭楞 阿克苏 克州 喀什 和田 伊犁哈萨克 塔城 阿勒泰 石河子 阿拉尔 图木舒克 五家渠
Y   云南
昆明 曲靖 玉溪 保山 昭通 丽江 普洱 临沧 楚雄 红河 文山 西双版纳 大理 德宏 怒江 迪庆
Z   浙江
杭州 宁波 温州 嘉兴 湖州 绍兴 金华 衢州 舟山 台州 丽水
186-2305-5851

塑度托盘租赁

全部

行业新闻

跨界新闻

托盘百科

政策法规

焦点

揭秘:饿了么上线全能超市,是怎样一个新布局?

作者:塑度 2024-02-02   阅读:26346

超市,是本地生活永远绕不开的一个坎,搭平台,还是自己干,还需要验证。

本地生活,再添变数,饿了么上线自营为主的全能超市。

陆玖财经近日发现,饿了么低调在北京、上海、杭州等地悄然上线了全能超市业务。

据了解,基于上海疫情特殊情况,饿了么推出“全能超市”新服务,即通过“社区集采+定点配送”的类团购服务模式,保障上海社区居民的生活物资需求。服务对外招募团长志愿者,开通服务的区域用户可以在饿了么APP、小程序内找到“全能超市”的入口。

但在北京,目前能在饿了么APP首页看到的全能超市服务和上海不同,更像是推出的全新一站购齐超市服务。

通过测试,陆玖财经发现,目前饿了么通过半日达的履约能力提供的商品,基本覆盖了北京市区,甚至在怀柔也有配送。

饿了么亲自下场,本地生活商超板块,再添变数。

01

全能超市怎么玩

陆玖财经发现,饿了么全能超市,根据用户定位地址来实时匹配,如果不在配送区域范围内,APP页面就不会显示。

通过检索,发现目前全能超市在北京的覆盖浓度已经相当大。除了几个封控区之外,北京五环内的区域基本覆盖,甚至天通苑、通州这些五环外的区域,全能超市也已经覆盖到了,怀柔一些区域也可以下单。但是,在昌平、大兴亦庄、房山、密云等区域,暂时没有搜到饿了么的全能超市,配送范围可能还在陆续开放中。

陆玖财经进行了实测,在配送时间上,饿了么全能超市为半日达,和京东超市速度相当。陆玖财经在下午选择了朝阳区枣营的配送地点,系统显示送达时间为次日13:00-17:00和17:00-21:00两个时间点,如果上午订购,则显示为下午达。配送时间区间均为4个小时。

配送费,陆玖财经选择了多种货物组合,均为6元,而且还获得了免运费的优惠。相比之下,京东超市的配送费用会根据重量不同而有所变化,有时候甚至达到12元。

同时,陆玖财经下的这一单,针对新人,还有满29元可用的12元红包。

在货品上,饿了么全能超市主要为酒水乳饮、粮油米面、果蔬肉蛋和抗疫除菌类商品。但是不同的区域,显示的商品供给也不一样。陆玖财经有家住在北四环的朋友,全能超市出现了美妆个护等日用标品。

在价格上,陆玖财经比较了一下全能超市和京东超市,价格不相上下。

虽然饿了么官方未作披露,但陆玖财经经过调查分析发现,饿了么的全能超市,动作其实很大,投入并不小。

理论来说,半日达业务,必须建大仓库。像之前的盒马邻里,和社区团购一样,实现的只是次日自取。但据了解,全能超市使用的或许是波次的履约能力,发货点网状布局,更灵活。

其次,全能超市的品类已经非常齐备,SKU达到了相当的数量。

以北京北四环某处定位匹配的全能超市来看,分冷藏、蔬菜水果、肉蛋、酒水、乳品、速食、粮油、家清百货、母婴、美妆个护10个大类,每个大类又分近10个小类,在美妆个护类别里,粗略一数,仅仅洗发护发品就有300多个SKU,该区域的全能超市,SKU粗算起来在一万上下,产品非常丰富。

5.jpg

所以,据此推断,不声不响的全能超市,或许是饿了么在同城零售领域里的一步新棋。

02

背后是什么?

事实上,在3月底,饿了么全能超市就已经在上海等城市率先上线了。

据媒体报道,饿了么全能超市服务,3月28日在上海上线时采用的是定向社区团购模式,这也与当时上海疫情所需有关。据悉,饿了么工作人员会根据上海小区防疫条件、志愿者等情况进行筛选。对于符合配送条件的定向合作,后台小二负责下单、售后和社群运营维护,而志愿者只需要协助进行货物的分发。

这种模式持续了一段时间之后,饿了么APP开始在上海区域推出全能超市的线上入口。开通服务的区域用户可以在饿了么APP、小程序内找到“全能超市”的入口。

虽然第一次出现在媒体报道中是团购的业务形态,但从北京等地开通的业务来看,饿了么的全能超市核心业务仍是一站式购齐的线上超市、送货到家服务:

第一,团购一般卖的是整件产品,而饿了么全能超市不是。比如,团购很少卖单瓶的酒水,为了便宜,一般会卖整箱的酒水。全能超市很多卖的是单瓶酒水,区别于囤货,更符合近场电商,即符合消费者散装日销的消费习惯。

第二,全能超市产品的图文看起来非常标准化和统一,而如果是团购的话,一般是供应商自己作图,做的图非常不统一,也不标准化,有的甚至还会有些错别字。

第三,与团购不同,全能超市配送时间更短。早上7点钟下单,下午就能够送达。如果是团购,做不到这个速度。

全能超市的下一步将怎么做?有何长远规划?对此,陆玖财经和饿了么相关人员联系,对方并未回应。

03

商超是本地生活重要环节

加大本地生活超市布局,对于饿了么也算是顺理成章。

与美团相比,饿了么有外卖、有到家服务、跑腿、买药这些,唯独没有一款可以和美团买菜对标的产品。这次上架全能超市,是产品矩阵的进一步完善。

2021年7月份,阿里将本地生活、高德和飞猪业务合并,集合多业务模块,共同对外作战,外界将其称为“飞高了”组合,对应的依次是美团外卖及大众点评、美团打车、美团酒旅业务。彼时,俞永福坐镇后台,担任三军指挥。8月份,本地生活CEO李永和引咎辞职,俞永福被迫冲到前阵,担任本地生活CEO。业内传言,本地生活受到张勇的重点关注。

2021年12月,俞永福在上任100天后,发了一封内部信,有两点值得注意。

俞永福认为,本地生活业务正在经历“现实世界数字化二十年”,目前仍处在四节中的第一节,“这场竞赛其实并不激烈(选手数量不多),但很残酷(没有人有一招制胜的方法,是长周期数点数的拳击比赛),所以基本能力建设才是核心。”

虽然近些年饿了么业务在被美团持续超越,从2018年刚和百度外卖合并时的48.9%的份额,降低到2020年的不足30%,但是本地生活仍然有机会,俞永福认为这是一个靠“点数”的长跑,并且要聚焦在基本能力建设上。

另外,俞永福认为,本地生活的问题是,组织的头脚腰都没从“单一业务能力和单一的业务组织”成长突破到“先进的规模业务能力和先进的规模组织能力”,在未来,本地生活要聚焦规模组织能力提升,也就是说,要集团作战,发挥规模优势。

根据俞永福的规划,未来三年,本地生活将聚焦“四横四纵”的战略方向,四横是 “业务资产”,包括elm超级APP、即时商流超算平台、即时物流超级网络、即时物流超算平台,四纵是“作业能力”建设,分别是指挥作战效率体系,测试效率体系,评价激励效率体系,学习沉淀效率体系。

按照这个逻辑,做自营超市,是在“四横”的业务资产里,也属于基本能力建设的范畴,也是打造规模化的一步。陆玖财经判断,饿了么此次推出全能超市,不是试一试而已,而是坚决明晰的战略规划。

04

机遇大于困难

但是,对于饿了么来说,要做好自营超市,挑战也不小。

第一,做的时间比较晚。饿了么要提高用户体验,就必要做半小时、一小时达,就必须要建前置仓。

京东美团甚至每日优鲜,都已经或者部分实现了30-60分钟的送达速度,这得益于前几年前置仓的建设。根据报道,截至 2021 年末,美团买菜共拥有约 1400 个前置仓,12月份上海已经实现UE盈利,前置仓模式已经基本通过可行性验证,有望继续推广到长三角和全国。前置仓的建设非一朝一夕,饿了么需要一定的时间。

第二,互联网电商整体环境问题。2022年初,各互联网大厂纷纷裁员减少支出,美团优选北京区域已经关停,据接近美团人士称,因为优选耗资巨大,美团股价下跌,快买优(快驴、买菜、优选)将会在6月份合并,北京是试点。拼多多的社区团购业务也在勉力维持。

第三,疫情当前,一些业务推进速度会受阻。无论是和企业谈合作,还是推进前置仓,在疫情导致多处封控的当下,业务推进都会受到一定的阻力。不过这一点也许是硬币的两面,大家都受阻,反而是追赶者的机会。

俞永福一向长袖善舞,在阿里内部被认为以“业务梳理和整合”见长,2014年接管高德,七八年时间,从日活不足千万做到突破一亿。2021年7月份打造“飞高了”组合,外界认为阿里希望俞永福复制“高德经验”。

全能超市的推出,这一枪,经过此次练兵,能否全面打响,人们拭目以待。

来源/陆玖财经(ID:liujiucaijing69)

作者/刘恒涛

编辑/三火

上一篇:复盘:社区电商供应链分化与迭代

下一篇:方法论:新消费品牌快速上新带来的供应链魔咒,该如何破解?